传统米粉机加工时,大米经过粉碎、蒸炊、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,生产出来的米粉易发黑,而且需要耗费大量的人力、财力。而新型自熟米粉机具有一次性成熟成型,操作简单、方便、卫生等特点,只需一人即可操作。本机体积小、成本低、收益高。加工出的米粉,晶莹、细腻、口感好,还可生产粉丝、米粉、米线、糕粑。
目前各行各业劳动力不足是普遍现象,尤其是米粉制作行业。因为其劳动强度大,工作环境相对较差。这就对米粉机的发展提出了更高的要求。随着科技的发展使企业快速的响应市场的需求,通过数字化控制的发展,对外揭示自动化米线机的制作工艺流程和本质,满足客户的根本需求,通过自主创新,发展数字化、智能化、生态化和宜人化的发展,不断融入各个领域的高端新研发成果,以科学发展观为指导,实现可持续的发展战略。
湖南省粉师傅机械科技股份有限公司,是一家专业研制现代新型米粉机械并拥有进出口经营权的高新技术企业。公司坚持以核心技术打造企业核心竞争力,先后与上海食品研究所、中南工大、中国农业大学、湖南省农科院等专家、院校建立产学研合作关系,专业研发现代新型米粉机械,拥有全球领先的米粉机研制及绿色健康米粉生产技术。
公司研制的“粉师傅”自动化一步成型米粉机系列,具有技术先进、操作简单、直投大米、10秒一步成粉、无需任何添加剂、高效节能等特点,解决了米粉生产的源头性关键技术问题,突破了米粉生产易断条、难松丝的世界性技术难题,改写了“无矾不成粉”的行业历史,掀起了一场米粉行业的环保换代风潮。该系列产品拥有数十项国家技术专利,其中4项发明专利,并荣获多项金奖,填补了一步成型放心米粉生产机械空白,属于行业内全球领先产品。
由“粉师傅”自动化一步成型米粉机生成出来的“健康米粉”,不含明矾、矿物油、甲醛等对人体有毒有害的化学添加剂,通过将大米中的碳水化合物与蔬菜杂粮中的各类维生素和膳食纤维有机融合,营养价值比一般米粉提高数十倍,属于纯天然、无公害、绿色营养型食品,充分满足了市场对安全绿色营养米粉的需求。
公司先后被评为湖南省高新技术企业、湖南省农业产业化龙头企业、湖南省专利优势培育企业、湖南省小巨人企业、湖南省创新型企业、湖南省质量信用A级单位,是业界认定的新型食品加工机械研制的旗帜性企业,具备行业一流的自主研发、生产和持续创新能力。
“专注做好一件事,让老百姓吃上好米粉”。粉师傅将始终以打造“中国绿色健康米粉产业第一品牌”为愿景,秉承团结合作、共赢共存的经营理念,通过完善由米粉加工设备及米粉产品构成的产业链,在多元化产业布局中推广绿色健康米粉生产技术及科学的市场运营模式,大力开拓国内、国际市场,使粉师傅成为国内外新型食品生产机械行业及绿色放心米粉品牌的龙头企业,为实现企业集团化、国际化发展目标奠定坚实的基础。
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